ケールについて
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空気の綺麗な伊豆の山間、有機JAS認定農場で栽培された栄養素たっぷりのケールを主原料に、 イヌリン、麹、70種類の植物を発酵・熟成させた酵素を配合してつくられた本気の「生酵素」です。
敷地面機約2万年の農場は木々に囲まれ、空気が澄み、鳥のきえずりが心地よいイヤシロチです。 その農業や化学肥料とは無縁の有機JAS認定農場は、土の中の微生物たちによって身体が喜ぶお野菜が育ちます。また、日照時間が長く多くの光合成が行なわれ、栄養豊富で美味しい野菜が収穫されます。キャベツやブロッコリーの原種であるケールもその一つ。
水、ぬるま湯、またはお好みの飲料に溶かしてお飲み下さい。100%のりんごジュースに溶かすとフルーティーで飲みやすくなります。ヨーグルトなどにかけても美味しく召し上がれます。市販のシェイカーに入れてよく振ってお飲み頂く事をお勧めします。